1.食疗讲究的是整体观念,强调平衡和统一因此,应该了解食物各自的性味和功效,根据中医辨证选用和配伍。肺癌病人常有咳嗽、气急、痰中带血等症状,此时除予以营养丰富的饮食之外,可选用一些杏仁、百合、藕、莲子、梨子、白木耳等止咳化痰、养阴润肺的食物和食品,以及牛奶、豆浆、鸭子、瘦肉、新鲜蔬菜、水果等。
      2.食疗对防治疾病,增强体质均有一定的功效,但相比较而言,对治疗疾病,其作用、功效和针对性不及药疗快速,因此,只能起辅助治疗的作用,特别是对重、危急症,不能单独依靠食疗,应在医生指导下应用药物疗病。
      3.物与药物的宜忌关系。一些刺激性食物,如酒类、辣椒类等,性味辛热,对肿瘤热证、出血倾向、病情进展恶化者不利。饮食与疾病的发生发展有着一定的关系,这是客观事实,在癌症的治疗中,除应用药物治疗之外,重视饮食宜忌,采用适当的饮食调治,可有效地减轻病情缓解症状,增强体质,防止及延缓恶病质的发生,延长生存期。具体给癌症患者拟定食谱时,还应根据癌症所发生的部位、性质、病人的体质、饮食习惯等具体情况而灵活掌握运用。
食疗的作用较为温和因此食疗必须有耐心,即坚持服食较长一段时间,方能看出其效果。