肺癌患者到底能喝不能喝酸奶?
更新时间:2021-06-23 09:59 来源: 肺癌共克网 责任编辑: 王磊
能喝,但不宜空腹饮用。酸奶中含有大量的钙、磷、维生素等营养物质,具有较高的营养价值。在发酵的过程中,蛋白质被分解成更短键的肽和游离氨基酸,使酸奶的营养成分更趋稳定、更易消化吸收。牛奶中的乳糖被分解成葡萄糖和半乳糖,除了供给能源外,还能满足对乳糖不耐受的患者的需求。
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