从字面上讲，“发”包含发作、诱发、复发之意。“发物”是中医特有的术语，泛指辛辣、燥热、肥甘厚味的食物，如带鱼、黄鱼、海参、鳝鱼、鸡肉、羊肉、狗肉、韭菜、香菜等。
       肿瘤是慢性消耗性疾病，晚期常表现为消瘦和恶液质，肿瘤患者的营养状况对治疗效果、生存期和生活质量都具有重要的影响。富含高蛋白和维生素的食物能促进机体的康复。
       某些“发物”富含高蛋白和维生素，从现代营养学的角度来看，是肿瘤患者的极佳食物，可以吃。而传统中医认为“发物”有可能引发或加重肿瘤病情，应该戒食“发物”。
       中、西医的不同说法似乎都有一定的道理，但都缺乏科学实验的依据。在现实中通常采取折中的态度，在食物种类丰富的条件下，尽可能不食“发物”，实在想吃的话，仅浅尝而已；在食物种类不丰富或食欲很差的情况下，则不加忌讳。














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