肺癌术后化疗病人身体比较虚弱,饮食上要清淡但是营养要保证,避免进食不容易消化的食物,少食多餐,避免进食过饱加重身体负担。
冰糖香栗玉米糊
【组成】
        玉米面50克,净栗子肉100克,白果仁25克,冰糖15克。
【做法】
       ①将栗子肉洗净,切成末。白果仁洗净,切成末。玉米面放入容器内,加入清水适量调匀成糊状;
       ②锅内放人清水600克,下入栗子末、白果仁末搅散,下人冰糖煮至溶化;
       ③淋入玉米面糊搅匀,煮熟成糊,出锅装碗即成。
【功效】
        玉米面营养丰富,所含赖氨酸不仅能抑制和减轻抗癌药物的毒副作用,而且能抑制癌细胞生长;所含镁和硒有抗癌和抑制癌的发展作用。
        栗子肉富含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素(B2、B5、C)等,有益气厚胃,补肾活血之功。
        白果可固肾补肺,益气定喘。三物同组成主食,具有补脾健胃,宁心益肺,收敛除湿,防癌抗癌的功效,对患者手术后身体虚弱者有很好的补益作用。