放化疗期间发生黄疸有哪些食疗方?
(1)煮田螺
组成:大田螺40克花椒2克，葱、姜各10克。用法:将大田螺养于清水中漂去泥，取出螺肉待用。将田螺加入花椒、葱、姜，再放入清水中煮熟即可食。
(2)鲤鱼汤
组成:新鲜大鲤鱼1条花椒粉3克香菜6克葱、姜、精盐、醋各适量。
用法:将鱼去鳞、鳃和内脏，洗净切块，加入花椒粉、香菜段、葱、精盐拌匀备用。将鱼下入清汤内煮鱼熟放入醋、生姜，调和即可食用。
(3)豆腐炖泥鳅
组成:泥鳅300克，豆腐125克，冬瓜300克,姜、葱、料酒、精盐各适量。
用法:将泥鳅用温水洗净，杀死，除去内脏、头，清洗干净。豆腐切成块，冬瓜切成块。将泥鳅放入锅内，加适量姜、葱、料酒、精盐，加入清水高出鱼身。先用旺火煮沸，再改用小火炖煮至五成熟，加入豆腐冬瓜，继续炖至泥鳅熟烂，即可食用。 (4)冬笋炸豆皮
组成:豆腐皮4张冬笋250克荸荠50克花椒粉1克，姜10克，味精、酱油适量，香菜10克，菜油300克。
用法:将冬笋切成0.5厘米的条状，荸荠去皮切片后，再切成条，嫩姜切细丝。在碗内加入清水150克,酱油3克，味精适量搅匀。豆腐皮切成长7厘米、宽3厘米的小张，每次取豆腐皮1张，放上冬笋、荸荠、姜各一条，排列整齐，然后卷实。将锅放在中火上，加入菜油烧至八成热时，下入卷子，炸至酥脆，倒进漏勺控去油，趁执配些香菜即成。