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放化疗期间喘促有哪些食疗方?

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       放化疗期间喘促有哪些食疗方?
(1)栗子煮牛肉
组成:栗子300克,牛肉400克,料酒、生姜、精盐各适量。
用法:牛肉洗净切成块栗子去壳留肉。将牛肉放在砂锅内,加入适量清水,先用旺火煮沸,酌加料酒、生姜,再用小火炖煮1小时,放入栗子肉和精盐,继续炖煮1小时左右。注意加水,防止烧干。等牛肉和栗子熟烂后,即可食用。
(2)杏仁蒸肉
组成:鸡肉500克,甜杏仁20克,冰糖30克,酱油40克,料酒30克精盐、味精各适量,葱段、姜块各5克。
用法:鸡肉洗净,切成3厘米见方的肉块。杏仁用开水泡透,去掉外皮,放进纱布内。锅放旺火上,倒入猪油,加冰糖15克,炒成深红色,再放肉块一起翻炒。加入适量水,随即加入葱段、姜块、酱油、料酒和杏仁袋。待汤开后,倒入砂锅内,炖成六七成烂时,放入剩下的冰糖。将杏仁取出平铺在碗底,把炖好的肉块摆在杏仁上,加汤,上屉蒸到十成烂时取出,即可食用。
(3)油菜拌海蜇
组成:海蜇头150克,水泡海米5克,油菜心100克,香菜梗少许,酸辣汁适量
用法:将海蜇头泥沙搓洗干净用沸水烫一下捞出,用冷水洗一遍,放冷水中浸泡3小时(中间换水洗几遍)。油菜心切成丝,与香菜梗共同烫后切成段。将油菜心装盘,把海蜇头控干水分,盖在油菜上面,撒上海米、香菜段,浇上酸辣汁,即可食用。