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肺癌咳嗽食疗方之二果猪肺汤

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       准备罗汉果15g,无花果50g,猪肺1具,苦杏仁10g,食盐、味精各适量。
       先将苦杏仁拣杂洗净放人温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放人碗中备用。将罗汉果、无花果分别拣杂洗净,晾干或晒干,切成片,待用。将猪肺放入清水中漂洗,除杂后切成片状挤尽水分,放人沙锅,加清水足量大火煮沸撇去浮沫,烹入料酒加人苦杏仁,改用小火煨煮1h,待猪肺熟烂放人罗汉果无花果片,继续用小火煨煮30min,加精盐、味精,拌匀即成。早、晚2次分服或分2次食用。
      本食疗方可以养阴清肺,镇咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺镇咳、防癌抗衰作用。在中医临床防治肿瘤的实践中,以开水泡罗汉果当茶饮,每日1个,对治疗肺癌、喉癌,鼻咽癌等病症,收到了较好的清肺镇咳、润肺化痰养阴生津、利咽开音的效果。无花果含有一种防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以苦杏仁与猪肺煨煲成汤肴,不仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺镇咳化痰的功效,而且可增强机体的抗癌能力。