上海陈海泉教授在接受媒体采访时提到，基于新研究，他不认为厨房油烟是造成年轻不吸烟女性患肺癌的原因，因为被查出的这些患者多数并不炒菜做饭。但也有专家表示，不能排除厨房油烟对肺癌患病率的贡献。比如，我国曾有研究指出，烹饪油烟可能造成肺癌，每个月炒菜３０次以上的人，比炒菜３０次以下的人，肺癌发生危险度增加９倍。